10 Jahre, 56,5 % Vol.

Dieser zehn Jahre alte irische Single Malt Whiskey reifte in neuen amerikanischen Eichenfässern und besticht mit einer
hellen goldgelben Farbe, mit süßen Vanillenoten und deutlichen Malzigkeit. Dazu kommen feinste Fruchtnoten. Am Gaumen typisch irisch, weich und rund, mit feiner Würze, vielschichtig und intensiver Malzigkeit. Der Abgang ist lang und trotz des hohen Alkohols eher mild, mit etwas Wasser geht es mehr in die würzige Richtung.

Unterschied zwischen Cask Strength Single Malt Whiskey und einem normalen Single Malt Whiskey:
Cask Strength bedeutet Fassstärke. Der Whiskey wurde vom Brennmeister der Distillery nicht herruntergesetzt auf die üblichen 40%- 45%vol.
Alle Whiskeys, die gebrannt werden, haben um die 60%-70% vol. Dieser wird dann mindestens 3 Jahre in Fässern gelagert. Dabei verliert der Single Malt auch schon etwas Alkohol. Nach der Lagerung wird der Single Malt Whisky (Scotch) oder Whiskey (Irish) vom Brennmeister mit Wasser heruntergesetzt auf die üblichen 40%-45%vol. Die Distillery bestimmt wie dieser Ihrer Meinung nach in den Verkauf geht und am besten schmeckt.





Farbe:
goldgelb mit wasserhellen Rändern
Aroma:
süßen Vanillenoten und deutlich Malzig
Geschmack:
weich, rund, leicht würzig, malzig
Nachklang:
lang und mild

Der Grundpreis (ohne Flasche) beträgt pro 100 ml 7,95 Euro.